Groente en Fruit

Vereniging GroentenFruit Huis telt ruim 320 leden. De leden zijn handelsbedrijven en telersverenigingen die zich bezig houden met de afzet van groenten en fruit. Zij zijn gespecialiseerd in binnenlandse groothandel, import, export, be- en verwerken, verpakken en op- en overslag van groenten en fruit.

Met een totale omzet van ruim € 20 miljard (omzetwaarde) is Nederland groot in productie, import en export van groenten en fruit.

De groente- en fruitsector is mensenwerk. Bedrijven in de groente- en fruitsector hebben nagenoeg allemaal te maken met arbeid. Inpakken, ompakken, in- en verkoop, administratie; het gebeurt allemaal door werknemers. Belangrijk is dat arbeidsomstandigheden en arbeidsvoorwaarden op sectoraal niveau goed zijn geregeld. De specifieke markt voor groente en fruit en de daarbij behorende seizoensarbeid is niet voor iedereen aantrekkelijk. Daarom zal de land- en tuinbouwsector op zoek moeten naar nieuwe manieren om werknemers te werven – er is een groter verloop, het is lastiger om ze in te huren en ze voor langere tijd op één werkplek te houden.

Om het voor de werknemer aantrekkelijker te maken zullen ze flexibeler moeten zijn en de lonen omhoog moeten doen. Tegenwoordig werkt het in de land- en tuinbouwsector zo dat het de werkgever is die moet proberen aan de eisen van de werknemer te voldoen.

Deze branche kent een hoog verloopt, mede omdat er sprake is van seizoenswerk. Dit gaat gepaard met tekorten en hoge mate van personele wisselingen.

Informatie opleidingen:

• Instroom: Voor sommige functies kun je heel laagdrempelig instromen. Het is dus waardevol om contact op te nemen met een werkgever en naar de mogelijkheden te vragen.
• Opleiding: Voor de sector zijn ook opleidingstrajecten in de vorm van trainingen, zoals de Food academy.